spooning
28 ธันวาคม พ.ศ. 2550, 11:46:17
6 พิษอันตรายของผงชูรส
เคยรับประทานอาหารนอกบ้าน แล้วมีอาการชาตามมือ และร้อนวูบวาบที่ปาก ลิ้น ใบหน้า และรู้สึกแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก บางครั้งอาจมีผื่นแดงขึ้นตามตัวบ้างหรือไม่ อาการเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในนาม โรคภัตตาคารจีน (Chinese Restaurant Syndrome) หรือโรคแพ้ผงชูรส
นอกจากจะมีอาการข้างต้นแล้ว หากคุณรับประทานอาหารที่มีปริมาณผงชูรสมากๆ เป็นประจำย่อมเกิดอันตรายต่อสุขภาพของตัวคุณได้ ดังนี้
1. ทำลายระบบประสาทตา สายตาเสียหรือเกิดตาบอดได้
2. ทำลายกระดูกและไขกระดูก ซึ่งผลิตเม็ดเลือดแดงในร่างกาย อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้
3. ทำให้วิตามินในร่างกายลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี6 ทำให้เป็นโรคผิวหนังได้ง่าย
4. ทำลายสมองส่วนหน้าหรือไฮโปทาลามัส ทำให้การเจริญเติบโตช้า ปัญญาอ่อน และเป็นหมัน
5. ทำลายระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้เป็นโรคประสาทได้ง่ายขึ้น
6. สำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์ ถ้ากินผงชูรสมากๆ จะมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงโครโมโซมของทารกในครรภ์ ทำให้ร่างกายของเด็กเกิดความผิดปกติ ปากแหว่ง แขนขาพิการได้
* ก่อนสั่งอาหารมื้อหน้าอย่าลืมระบุ อาหารที่ไม่ใส่ผงชูรส หรือทางที่ดีลองทำน้ำซุปแบบชีวจิตไว้ช่วยปรุงรสชาติแทนผงชูรสได้ค่ะ อย่างน้ำซุปแครอท ฟักเขียว เป็นต้น
psps
29 ธันวาคม พ.ศ. 2550, 06:50:14
ถ้าเป็นจิงตามน้าน ไหงไม่ฟ้องให้ยุบ อย.ซะละ ปล่อยไว้ได้ไง
อันตรายมากกว่า เหล้า บุหรี่ ป่าว เป็น 2 อย่างนี้ยังขายได้เปิดเผย มะเห็นยุบโรงงานเลยง่า
karieng
29 ธันวาคม พ.ศ. 2550, 06:55:34
ระบุยี่ห้อด้วย
romatong
6 มกราคม พ.ศ. 2551, 11:08:37
น่ากลัวจัง แล้วจะเอาไรปรุงแทนง่ะ ![[$6$]](http://www.zone-it.com/forum/Smileys/default/emoo2068.gif)
Toolsman
28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2551, 11:16:31
ถ้าทำเองจะไม่ใส่ ส่วนที่ซื้อสำเร็จรูปก็จะบอกไม่ต้องใส่ แต่บางครั้งแม่ค้าจะใส่เพราะความเคยชิน เลยตามเลย
ที่แย่คือในมาม่า มีผงชูรสด้วย(เค้าว่ากัน อย่างนั้น) 
beandnam
28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2551, 13:53:07
ยังไงเราก็ต้องตายครับ กินๆ ไปเถอะครับ
siamdixcov
13 มีนาคม พ.ศ. 2551, 08:26:03
ตรงข้ามบ้านเลย เห็นจะๆ ใส่ผงชูรสถุงใหญ่ๆ ทั้งถุงลงหม้อแกงที่ไว้ขายให้ลูกค้า มิน่าคนติดตรึม
